第129章 炸鸡
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到了厨房,夏凉让两人坐在一旁看着火,自己拿出面粉和淀粉一比一的比例搅拌均匀,在撒上盐和五香粉拌匀,就这样简单的炸鸡裹粉就弄好了,分了一半到另外一个盆里,往盆里打入几个鸡蛋,倒水搅拌成糊状,把腌好的鸡在糊糊里面滚了一圈,让整只鸡都粘上糊糊,再放到裹粉里面滚一圈,用手攥一下,在把上面的干面粉给它抖掉,两只鸡都弄好之后那边的火也烧起来了,夏凉把大锅放上去,往锅里到了半锅的菜籽油,这个举动看的一旁的刘妈眼角一抽,心里腹诽:就没见过这样败家的媳妇,当然也没见过这样厉害的。
差不多四成油温的时候夏凉把鸡放进去了:“闺女,一直保持小火啊!火太大了会炸糊,那样就吃不成了。”顾允熹很想点头,可要火大她知道是要往里面放柴火,那火小该怎么办啊?夏凉见自己女儿疑惑的表情,一时
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